Typisch!

Was wäre eine Hochzeit ohne eine imposante mehrstöckige Hochzeitstorte? Deshalb buchen viele Brautpaare inzwischen Tortenexperten, denn bei einer solchen Torte es geht um Größe, Farbe, Geschmack und Dekoration. Für das Porträt aus der Reihe „Typisch!“ hat ein Filmteam Nicole Ludes für 72 Stunden begleitet. Auf ihrer Sweet & Cake Party können künftige Brautpaare ihre Kreationen verkosten, ihr süßes Büfett testen, maßgefertigt und unvergesslich. Egal ob verspielt oder bezaubernd, Nicole muss ihre anspruchsvollen Brautpaare überzeugen, optisch und geschmacklich. Ein Dutzend Gäste hat sich angemeldet. Es gibt kein üppiges Kuchenbüfett mehr so wie früher, süße und bunte Mini-Cupcakes,

Macarons, Lollipop-Cakes, spezielle Kuchen und Toppings werden immer beliebter.
Nicole Ludes betreibt ihre Kuchenmanufaktur mit kleinen, raffinierte Süßigkeiten im vorpommerschen Kemnitz. Aber ausgerechnet zur Sweet & Cake Party-Premiere im eigenen Café läuft nicht alles reibungslos. Die Heizung ist ausgefallen, die Gästetoiletten sind verstopft. Dabei hatte sie alles akribisch geplant. Wie viele Plätze sie im Café vergeben kann, wo das Kuchenbüfett aufgebaut wird, was im Preis für das Testessen enthalten ist und vor allem, was auf den Tisch kommt. Seit 2015 kreiert Nicole die süßen Highlights für Veranstaltungen und Hochzeiten. Doch schafft sie diesmal alles rechtzeitig? (Text: NDR)