Traumgärten – Der Weg zum grünen Daumen

Diarmuid Gavin will die Liebe für Lavendel neu entfachen. In einer ehemaligen Lavendel-Region des Landes beschäftigt er sich mit Popularität und Niedergang der Pflanze, trifft einen enthusiastischen Züchter und testet einige kulinarische Überraschungen mit Lavendel. Er erklärt, wie man eine Lavendelhecke optimal pflegt und wie sie durch den richtigen Schnitt besonders prächtig wächst. Einem bedeutenden Stück Gartenkultur widmet

sich Alys Fowler mit den Knotengärten, die den Betrachter durch ihre Ornamente und geometrischen Formen faszinieren. Sie besucht einen der ersten Gärten dieser Art und trifft Menschen, die sich mit großer Hingabe dem Erhalt und der Pflege der besonderen Gartenform widmen. Wie leicht man selbst einen zeitgemäßen Knotengarten mit Kräutern und essbaren Pflanzen anlegen kann, zeigt sie zum Abschluss der Episode. (Text: Sky)