Tareq Taylor: Skandinavisch kochen Staffel 1, Folge 5: Malmö, Schweden
Staffel 1, Folge 5
5. Malmö, Schweden(Malmö, Sweden)
Staffel 1, Folge 5
Diese Folge ist ein Heimspiel für Tareq Taylor, denn es geht um Schwedens drittgrößte Stadt Malmö, wo er wohnt und arbeitet. Einst als bloße Landungsstelle errichtet, erlebte Malmö durch Heringsfischerei und Handel einen stetigen Aufschwung und hat sich inzwischen längst als Kultur- und Technologiezentrum von internationalem Rang etabliert. Neben traditionellen Fisch
-und Meeresfruchtgerichten prägen zunehmend die kulinarischen Impulse des eingewanderten Teils der Bewohnerschaft die örtliche Küche. Als Beispiele für den diesbezüglichen Facettenreichtum stehen mit Geranienblättern veredeltes Hühnchen, Falafel nach skandinavischer Art, ein Apfel-Rosmarin-Traum sowie frittierter Hering auf der Speisekarte. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereMi. 11.12.2013RTL Living
Sendetermine
Fr. 26.05.2017
10:10–10:40
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Fr. 26.05.2017
01:30–02:05
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Do. 25.05.2017
21:55–22:25
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Mi. 13.07.2016
15:40–16:15
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Di. 12.07.2016
10:10–10:45
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Di. 12.07.2016
01:55–02:30
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Mo. 11.07.2016
22:10–22:40
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Mi. 07.10.2015
15:55–16:25
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Di. 06.10.2015
09:20–09:50
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Di. 06.10.2015
01:55–02:30
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Mo. 05.10.2015
22:15–22:45
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Mo. 23.03.2015
15:35–16:05
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So. 22.03.2015
08:55–09:25
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So. 14.09.2014
20:15–20:45
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Fr. 12.09.2014
15:05–15:35
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Do. 11.09.2014
09:40–10:10
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Mi. 10.09.2014
20:15–20:45
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Mo. 27.01.2014
16:25–16:55
16:25–
So. 26.01.2014
16:20–16:50
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Fr. 24.01.2014
10:30–11:00
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Do. 23.01.2014
21:50–22:25
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So. 15.12.2013
20:15–20:45
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Fr. 13.12.2013
15:25–15:55
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Do. 12.12.2013
09:10–09:40
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Mi. 11.12.2013
20:15–20:45
20:15– NEU
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