Surfing the Menu – Die 2. Generation

Dan und Hayden surfen gemeinsam mit dem sozial engagierten Südamerikaner Alex, der sich dem Kampf gegen den Grünen Star verschrieben hat. Anschließend begeben sie sich schnorchelnd in die Unterwasserwelt des Ningaloo-Korallenriffs und begleiten danach einen erfahrenen Krabbenfischer bei der Arbeit. Die maritime Atmosphäre inspiriert auch ihre Rezepte für gebratene Garnelen mit Quinoa und gegrillten Fisch mit Ingwer, Koriander und Chili. (Text: Sky)