Stadt Land Kunst Folge 1044: François Balsan: Auf Entdeckungsreise in Botswana / Quartier Latin: Verbieten verboten! / Nepal: Kanchimayas Brennnesselsuppe / Harpers Ferry: Vorboten des Bürgerkriegs
Folge 1044
François Balsan: Auf Entdeckungsreise in Botswana / Quartier Latin: Verbieten verboten! / Nepal: Kanchimayas Brennnesselsuppe / Harpers Ferry: Vorboten des Bürgerkriegs
Folge 1044 (45 Min.)
(1): François Balsan: Auf Entdeckungsreise in Botswana Der französische Forscher und Schriftsteller François Balsan liebte große Weiten, ferne Länder und unbekannte Regionen. Der 1902 in Châteauroux geborene Balsan entstammte einer Wollhändlerdynastie und bereiste im Auftrag des Familienunternehmens bereits in jungen Jahren die Welt. Forscherdrang und Furchtlosigkeit ließen ihn bald schon eigene Wege gehen. Er organisierte eine Reihe von Expeditionen, die ihn dreimal bis in die Wüsten Botswanas führten. (2): Quartier Latin: Verbieten verboten! Das Quartier Latin am linken Seineufer wirkt heute brav, ruhig und bürgerlich. Dabei flogen hier 1968 die Pflastersteine: Das Viertel um die Sorbonne war einer der Hauptschauplätze der Studentenunruhen. Eine Geschichte als Ort der Rebellion, die bereits
vor mehr als 800 Jahren ihren Anfang nahm. (3): Nepal: Kanchimayas Brennnesselsuppe In Gairigun Nagarkot pflückt Kanchimaya frische Brennnesseltriebe für eine würzige Suppe. Serviert wird sie mit einer gekochten Maispaste und einer Soße aus fermentiertem Gemüsegrün, Knoblauch, Piment, Sesam und Tomate. (4): Harpers Ferry: Vorboten des Bürgerkriegs In der Kleinstadt Harpers Ferry im US-Bundesstaat West Virginia ist die Zeit seit Ende des 18. Jahrhunderts scheinbar stehengeblieben. Der dazugehörige National Historical Park erinnert an ein wichtiges Kapitel der amerikanischen Geschichte: den Sezessionskrieg. Als die Frage der Sklaverei das Land bereits tief spaltete, organisierte ein Abolitionist in Harpers Ferry einen Überfall, der zum Funken im Pulverfass wurde. (Text: arte)
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