So isst die Welt

Noch mehr aufregende kulinarische Abenteuer mit der Köchin Merrilees Parker. Diesmal reist Merrilees nach Skandinavien, um herauszufinden, ob dort mehr auf der Speisekarte steht als Smörgasbord und „stinkender Fisch“. In Schweden nimmt sie am Mittsommer-Fest teil, probiert Aquavit und verschiedene Würste. Dann überquert sie die Grenze und probiert dänisches Plundergebäck; sie besucht die Carlsberg-Brauerei und lernt, wie Hering fermentiert und geräuchert wird. (Text: Travel Channel)