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Rick Stein – Faszination Indien Staffel 1, Folge 5: Rajasthan & Himachal Pradesh

Staffel 1, Folge 5

  • 5. Rajasthan & Himachal Pradesh (Episode 5)

    Staffel 1, Folge 5
    Rajasthan, das Land der Maharadschas, besteht größtenteils aus Wüste. Die Mehrheit der Rajasthanis isst Fleisch, was für Indien nicht selbstverständlich ist. So ist z.B. das Gericht „Jungli Maas“ eine perfekte Kombination aus Fleisch, Chilischoten und Gewürzen. Im Vergleich zur Wüste Rajasthans ist
    Ricks nächstes Ziel, der Bundesstaat Himachal Pradesh am Fuße des westlich eingebetteten Himalayas, voller Leben! Wilde Kräuter, Reis und Hülsenfrüchte wachsen hier in rauen Mengen. Rick trifft hier auf lokalen Adel und erhält eine Audienz beim Dalai Lama – welch’ eine Erfahrung! (Text: Bon Gusto)
    Deutsche TV-PremiereDi 15.07.2014BonGustoOriginal-TV-PremiereMo 15.07.2013BBC Two

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Fr 29.10.2021
08:45–09:40
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Do 28.10.2021
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