Reiseführer für Genießer Staffel 3, Folge 4: Oaxaca Style – Die Küche der mexikanischen Ureinwohner
Staffel 3, Folge 4
44. Oaxaca Style – Die Küche der mexikanischen Ureinwohner(Oaxaca: Food Of The New World)
Staffel 3, Folge 4 (20 Min.)
Der südmexikanische Bundesstaat Oaxaca gehört zu den landschaftlich schönsten Regionen des Landes. Uralte Traditionen und eine faszinierende Küche machen für viele Genießer den Reiz Oaxacas aus. Mit Zapotec Esposito reist „Reiseführer für Genießer“ weit in die Vergangenheit zurück und entdeckt die Tradition der Steinsuppe. Bei näherem Hinsehen wird deutlich, dass die Jahrtausende alte indianische Küche auch die kulinarischen Gewohnheiten Europas nachhaltig beeinflusst haben. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereMi. 08.07.2009National Geographic Channel
Sendetermine
Di. 31.05.2016
07:55–08:20
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Sa. 28.05.2016
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Do. 28.04.2016
05:45–06:10
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Fr. 08.04.2016
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Sa. 19.03.2016
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Sa. 20.02.2016
05:35–06:00
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Mi. 27.01.2016
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So. 17.01.2016
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Mi. 23.12.2015
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Di. 08.12.2015
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Do. 03.12.2015
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So. 29.11.2015
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Do. 05.11.2015
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So. 13.09.2015
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Mo. 22.12.2014
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Mo. 28.07.2014
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Fr. 25.07.2014
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So. 20.07.2014
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Do. 19.06.2014
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Do. 08.05.2014
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Mi. 07.05.2014
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So. 22.09.2013
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Mi. 18.09.2013
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Di. 17.09.2013
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So. 13.01.2013
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So. 18.11.2012
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Sa. 23.06.2012
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Do. 03.11.2011
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So. 25.09.2011
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Mo. 06.06.2011
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Mo. 31.01.2011
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Mi. 17.11.2010
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Di. 16.11.2010
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Sa. 18.09.2010
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Fr. 03.09.2010
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Di. 22.06.2010
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Do. 06.05.2010
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Di. 22.12.2009
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