Querbeet

Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen. Blumenernte Im „Querbeet“-Garten blüht es gerade reichlich. Einen Teil der Blüten verarbeitet Sabrina Nitsche klassisch zu Dekorationszwecken, einen anderen kulinarisch zu „falschen Kapern“. Den größten Teil lässt sie natürlich den Bestäubern. Bio-Schnittblumen aus Bayern: Eine Floristin stellt um Bisher hat Floristin Julia Hostlowsky ihre Blumen alle zugekauft, häufig aus Holland, Afrika oder auch Südamerika.
Künftig sollen die Blumen aus der Region stammen, am besten vom Acker nebenan. Saatgut ernten Bei sich zu Hause sammelt Sabrina Saatgut von verschiedenen Zierpflanzen. Sie zeigt, worauf es bei Ernte und Lagerung ankommt. Kräuterkombinationen im Kübel Kräuter wachsen auch im Kübel auf Balkon und Terrasse. Vorausgesetzt, die Pflanzen bekommen den richtigen Standort und die richtigen Partner. Kreislehrgarten Oberhaid Der Kreislehrgarten im oberfränkischen Oberhaid zeigt auf 1.400 Quadratmetern, wie sich Nutzgarten und Naturgarten vereinen lassen. Anfang August steht unter anderem die Ernte der verschiedenen Beerensträucher an. (Text: BR)