Mit Gebäck im Gepäck – Um die Welt mit Paul Hollywood

Polen mag nicht der erste Ort sein, an dem man Backkunst europäischer Spitzenklasse vermutet, doch in der Warschauer Cafészene probiert Paul traditionelle Delikatessen neu interpretiert, so wie das polnische „Babka“, die selbst das Beste übertreffen würden, was Paris zu bieten hat. Daneben entdeckt Paul eine alte Bäckerei, deren Brotöfen so groß sind, dass er in einer Grube stehen muss, um die Brote zu erreichen. (Text: Sky)