Mit dem Küchenhobel wird Gemüse oder Käse schnell und gut zerkleinert: Heinz Wehmann zeigt am Beispiel eines gratinierten Auflaufs mit Schellfisch und Pfifferlingen, wie man einen Hobel richtig einsetzt. Wehmanns Koch-ABC: „H“ wie Hobeln•Mein Haustier: Der beste Freund des Menschen – Hunde•Zuhause im Norden: Alle Neune – Ein Leben für Hölzer und Kugeln•Neue Wochenserie: All inclusive – überwintern in der Türkei (Text: NDR)
