Mein Nachmittag

Floristik: Herbstlich dekorierte Windlichter
Im Herbst, wenn die Tage kürzer werden, verbreiten auf Balkonen und Terrassen Laternen und Windlichter eine heimelige Atmosphäre. Bei Floristin Britta Ohlrogge aus Reinbek (S-H) umspielen gelbe Ginkoblätter und eine apricotfarbene Orchidee ein Windlicht auf einer Baumscheibe. Aber auch andere herbstlich dekorierte Varianten lassen sich ganz einfach selbst gestalten.
Mein Tierarzt: Mit dem Hund durch Herbst und Winter
Das nasse Laub, der kalte Wind, auch der Hund muss sich jetzt umstellen. Das beginnt schon beim Fellwechsel. Und es drohen Erkältungen oder auch Blasen- und Nierenentzündungen. Tierärztin Dr. Karin Schlotterbeck aus Hamburg erläutert, wie man mit den Vierbeinern gesund und sicher durch die Jahreszeiten kommt.
Auf’n Schnack: Dagmar Ehrlich und Bettina Matthaei – die Genuss-Expertinnen aus Hamburg
Die beiden Feinschmeckerinnen aus Hamburg kennen passende

Leckereien zu jedem Wein. Dabei lassen sich die Weinexpertin und die Gewürzkennerin vor allem von ihren Sinnen und ihrer Erfahrung leiten. Heraus kommen raffinierte Rezepte für unkomplizierte Snacks, zusammengefasst in ihrem Buch: „Rezepte für mehr Weingenuss“.
Küchen-ABC: Alles rund um Bete
Das Gemüse ist sehr gesund und enthält wie kaum ein anderes viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin B, Eisen, Magnesium oder Kalium. Außerdem wirkt Rote Bete blutdrucksenkend. Küchenchef Johannes Schröder aus Bleckede (Nds.) gibt Tipps für leckere Gerichte und erklärt Wissenswertes zur Bete im Küchen-ABC.
„Mein Nachmittag“-Quiz
„Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 /​ 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)