Mein Nachmittag Folge 2331: Sendung vom 05.11.2018
Folge 2331
Sendung vom 05.11.2018
Folge 2331 (50 Min.)
Mein Rezept: Blumenkohlsuppe mit Huhn und Minze
Eventköchin Elli Neubert präsentiert ihr Rezept für eine cremige Blumenkohlsuppe. Mein Haushalt: Was das Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet Bei vielen wandern Lebensmittel, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, gleich in Müll. Hauswirtschaftsmeisterin Dagmar Balhorn hält das in vielen Fällen für Verschwendung.
Auf’n Schnack: Stefanie Klymant – die Tierporträtmalerin aus Soltau (Nds.)
Porträtmalerei ist eine besondere Kunst. Dabei gilt es, das Äußere des Modells ebenso treffend einzufangen wie dessen Charakter. Stefanie Klymant legt die Messlatte noch höher:
Ihre Lieblingsmotive sind Tiere, vorzugsweise Schweine und Esel.
„Tietzer kommt“ – zur Gin-Herstellung nach Steinkirchen (Nds.)
Gin ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Reporter Sven Tietzer kommt zur Gin-Herstellung und geht der Frage nach: Wie entsteht diese Spiritouse eigentlich?
„Mein Nachmittag“-Quiz
„Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)
