Mein Nachmittag

Mein Garten: Kakteen wie bringt man sie zum Blühen? Live aus Halstenbek (S-H)
Auch wenn Kakteen anspruchslos sind, was die Pflege angeht, ist es bei einigen Arten schwierig, sie zum Blühen zu bringen. NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh aus Rosengarten (Nds.) zeigt, wie der Weihnachtskaktus seine volle Pracht entfaltet und welche Pflege seine Artverwandten brauchen.
Auf’n Schnack: Tim Staufenberger der Muschelzüchter aus Kiel (S-H)
Der Meeresbiologe Dr. Tim Staufenberger hat die alte Tradition des Muschelzüchtens wiederbelebt. Seit zwei Jahren betreibt er die einzige Muschelfarm an der deutschen Ostseeküste vor Kiel-Holtenau. Seine Miesmuscheln mit Biozertifikat leben in sogenannten „Muschelsocken“ an Leinen und werden nach der Ernte direkt

vom Kutter aus am Kai verkauft.
Lebkuchenhäuschen mal anders mit Keksdesignerin Nadja Bruhn aus Hamburg
Gingerbread (wörtlich: Ingwerbrot), eine Art weicher Lebkuchen, wird in England und Amerika gerne an Weihnachten gegessen. Keksbäckerin Nadja Bruhn zeigt, wie sie den würzigen Teig zubereitet und aus dem gebackenen Gingerbread stilvoll dekorierte Häuschen herstellt.
Adelsgeschichte(n) mit Leontine Gräfin von Schmettow
Welche Hochzeit steht in Adelskreisen bevor? In welchem Königshaus wird Nachwuchs erwartet? In welcher royalen Ehe kriselt es? Leontine Gräfin von Schmettow kennt sich bestens aus in den Königs-und Adelshäusern Europas. Mit ihr riskiert „Mein Nachmittag“ einen Blick hinter die Palastmauern. (Text: NDR)