Mein Nachmittag

Mein Backtag: Mohn-Gries-Kuchen – live aus dem Café Himmelhoch in Braunschweig (Nds.)
Das Café von Doreen Heuer ist sandinavisch hell mit einer Mischung aus Alt und Neu eingerichtet. Sie hat einen leer stehenden Laden in der Altstadt von Braunschweig renoviert und Möbel aus Großmutters Zeit hinein gestellt. Ihren Job hat sie gekündigt und freut sich jetzt jeden Tag, dass sie im Café Himmelhoch Menschen mit ihrem Kuchenangebot eine Freude machen kann.
Mein Tier: Chinchillas aus dem Tierheim
Vielen Menschen ist nicht klar, wie man mit den Nagetieren aus Südamerika richtig umgehen sollte, und setzen dann die Chinchillas einfach aus. Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) will das ändern und informiert, wie Chinchillas artgerecht gehalten werden. Und sie bringt einige Exemplare mit, die ein neues Zuhause

bekommen sollen.
Auf’n Schnack: Timo Klass, Joachim Freitag und Richard Hanisch, Filmer aus Flensburg (S-H)
Die drei Männer lieben ihre Stadt Flensburg und wollen deren Image verbessern. Dafür „Prömpeln“ sie mit einer traditionellen Bügelflasche: der herabhängende Deckel muss mit einem Fingerschnipp auf den Flaschenhals befördert werden. Mit ihrem Film über das Prömpeln haben sie nicht nur viel Aufmerksamkeit im Internet erreicht, sondern den „Goldenen Delphin“ in Cannes gewonnen.
Alltagswissen: ist Schokolade gesund?
Je höher der Kakaogehalt, desto gesünder die Schokolade. Trotzdem sollte sie in Maßen genossen werden. „Mein Nachmittag“ liefert Fakten rund um die Schokolade. Die Moderatoren freuen sich schon aufs Naschen, und Wissensexperte Tim Berendonk macht „plietsch.“ zu diesem Thema! (Text: NDR)