Mein Nachmittag

Mein Backtag: Ostfriesentorte live aus Schild’s Bauernhofcafé in Wangerland (Nds.) Weil täglich viele Radfahrer an seinem Hof vorbei kamen, stellte Landwirt Hinni Schild drei Tische nach draußen und bot den Touristen Kaffee und selbst gebackenen Kuchen an. Das ist inzwischen 15 Jahre her, aus den drei Tischen ist ein stattliches Hofcafé geworden. Der Renner: Ostfriesentorte mit Branntwein-Rosinen.
Auf’n Schnack: Wolfgang Walter der Kartoffelzüchter aus Sanitz (M-V) „Viele wissen heute gar nicht mehr, wie eine gute Kartoffel schmecken kann“, sagt Wolfgang Walters. Sein Betrieb in Sanitz (M-V) züchtet neue Kartoffelsorten, die er dann als Pflanzkartoffeln verkauft. Mehr als 60 Sorten sind im Angebot. Perfekte Kartoffeln sind gleichmäßig groß, haben gelbes Fleisch, schöne Schale und schmecken! Aber bis dahin ist Geduld gefragt: Zehn Jahre dauert es, bis

eine neue Sorte auf den Markt kommt.
Mein Tier: Zughundesport (Dogscooting) Was bringt das? Es ist fast wie beim Schlittenhunderennen: Der Hund zieht sein Herrchen mit einem Gespann hinter sich her, das auf Rollen läuft. Das nennt sich Zughundesport oder neudeutsch: Dogscooting. Ein unnützer Modetrend oder sinnvolle Aktivität für den Hund? Was sagen Tierschützer dazu? Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße in Hamburg klärt auf. Und sie bringt Tiere mit ins Studio, für die ein neues Zuhause gesucht wird.
Alltagswissen: Wie entstaube ich meine Wohnung? Die kleinen Partikel des gemeinen Hausstaubs setzen sich überall nieder und bilden eine dünne Schicht auf Schrank, Fernseher und Sofa. „plietsch.“-Reporter Tim Berendonk entführt in die geheimnisvolle Welt des Staubes und zeigt, wie man Wollmäuse und Co. effektiv beseitigen kann. (Text: NDR)