Mein Nachmittag

Mein Backtag: Pfirsich-Kuppeltorte – live aus Süderdeich (S-H) Kleiner Aufwand, große Wirkung! Mit dieser Traumtorte begeistert man Kaffeegäste. Und sie lässt sich prima vorbereiten: Biskuit und Pfirsich-Joghurt-Füllung schichtet Landbäckerin Frauke Köster schon am Vortag. Dann kommt die Torte nur noch in den Kühlschrank. Mein Stil: Florales – Topfpflanzen für den Mann Auch Männer mögen Blumen, so lange sie keine Arbeit machen. Florist-Meisterin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.). verrät, mit welchen pflegeleichten Topfpflanzen man einen Mann erfreuen kann. Zuhause im Norden: Fliesenhändler Konrad Schittek Er ist der „Herr der Fliesen“.
Konrad Schittek aus dem Hamburger Stadtteil Sinstorf ist für Privatleute oder Handwerker oft die letzte Rettung. Wer Ersatz für kaputte Fliesen sucht, wird bei ihm fündig. Mehr als drei Millionen Fliesen aus der Zeit von 1900 bis heute hat Schittek auf Lager. Und wenn er ein

Exemplar nicht führt, greift der 66-Jährige einfach zum Pinsel und stellt die Fliese her. Wochenserie: Frisches vom Land – Mit Wehmann unterwegs: Speiseöl direkt aus der Mühle Was zeichnet ein gutes Speiseöl aus? Welches ist besonders gesund? Heinz Wehmann ist als „Ölforscher“ im niedersächsischen Dohren unterwegs.
Er zeigt, wie frisches und kaltgepresstes Öl hergestellt wird. Dazu experimentiert er mit heimischem Leinöl. Und gut zu wissen: Wie viel Geld ist ein gutes Speiseöl wirklich wert? Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn „Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten“. „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen – sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/​954000 (€ 0,14/​Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)