Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: Weihnachtliche Bratensoße aus Lübeck
„Mein Nachmittag“-Zuschauer Günter Ambrosius aus Lübeck hat Spekulatius und Pfeffer-Nüsse vom Weihnachtsteller genommen und mit Bier in den Kochtopf gegeben: So entsteht eine leckere weihnachtliche Soße zu Rippchen.
Vorfreude aufs Fest: Apfel, Nuss und Mandelkern
Was gehört in einen richtigen Stollen? Marzipan, Rosinen, Zitronat und vieles mehr. Die Auswahl an Nüssen und Trockenfrüchten ist groß. Reporter Uwe Bahn besucht einen großen Importeur in Hamburg-Veddel und fragt nach, welche Rosinensorte die beste für den Stollen ist und welche Mandeln sich für Marzipan- und welche für Vanille-Kipferl eignen.
Wochenreportage – Briefe an den Weihnachtsmann, Teil 5
Der Ort Himmelpforten im niedersächsischen Landkreis Stade wird in der Adventszeit zum Christkinddorf. Für viele Kinder ist Himmelpforten die Postadresse des Weihnachtsmannes. „Mein Nachmittag“ hat das himmlische Postamt eine Woche lang besucht und zeigt, wie freiwillige Helfer Tausende Briefe und Wunschzettel fachgerecht an den Weihnachtsmann bringen.
Zuhause im Norden: Michael und Wilma Rosenbaum aus Hodenhagen
Kostenlos wohnen, warm essen und sogar der Wäscheservice ist inklusive. „Wieso ausziehen?“ fragen sich immer mehr Kinder, wenn sie bereits erwachsen sind. Michael Rosenbaum (42) aus Hodenhagen ist so einer, dem es im „Hotel Mama“ richtig gut gefällt. Mutter Wilma freut sich, dass sie zwei ihrer Söhne noch mit am Tisch sitzen hat. Warum man auch als Erwachsener immer Kind bleibt, darüber werden Mutter und Sohn als Gäste in „Mein Nachmittag“ sprechen. (Text: NDR)

Mein Kochtipp: Rehkeule mit Rotkohl und glacierten Äpfeln
Sternekoch Heinz Wehmann zeigt, wie das Wildgericht perfekt gelingt.
Mein Norden: Weihnachtsgefühle
Nordische Weihnachten Reporterin Sandra Eckardt meldet sich live aus dem Altonaer Museum in Hamburg. Sie zeigt, wie unsere dänischen Nachbarn ihr Weihnachtsfest mit Deko- und Bastelideen verschönern.
Wochenreportage: Advent im Eismeer
Eine Entdeckertour im Polarmeer ist besonders in der kalten Adventszeit eine ausgefallene Reise. Für viele ein Lebenstraum, den sich ein Ehepaar aus Niedersachsen erfüllt hat. Es stach in See, um einmalige Impressionen von der Küste Norwegens im klirrend kalten Dezember zu erleben. „Mein Nachmittag“ hat die beiden die ganze Woche auf ihrer Tour begleitet.
Zuhause im Norden: Pastor Matthias Grieshammer aus Hannover (Nds.)
Wenn der Klingelbeutel im Gottesdienst herumgeht, sollte man etwas hineinlegen. In der evangelisch-lutherischen Lutherkirche in Hannover war das am 13. September anders, da durfte sich jeder 5 Euro mit nach Hause nehmen. Unter dem Motto „Geschenkte Gaben“ sollten die Menschen sich überlegen, was sie mit dem Geld Gutes anstellen könnten. Drei Monate später wurde bei den Gottesdienstbesuchern nachgefragt, was sie mit dem Geld gemacht haben. Die Pastoren der Jugendkirche „Kreuz und Quer“ waren sehr neugierig, wie die Sache ausgehen würde. Einer von ihnen ist Matthias Grieshammer, er berichtet heute, ob das Geben seine Gemeinde glücklich gemacht hat. (Text: NDR)