Martha Stewart: Kochkurs für Einsteiger

In dieser Episode dreht sich alles um den Mais, der äußerst vielseitig verwendet werden kann. Martha Stewart demonstriert zunächst ihr Rezept für frittierte Maistaschen, die würzig und süß zugleich sind. Anschließend bereitet Martha eine Brühe zu, die dann Grundlage eines US-amerikanischen „Chowders“ ist, der neben Mais auch Kartoffeln und Sahne enthält. Zuletzt kocht Martha eines ihrer Lieblingsgerichte aus der Kindheit: eine cremige, hausgemachte Maissuppe. (Text: Sky)