made in Südwest

Der Kölner Dom, das Landeswappen von Rheinland-Pfalz oder ein Totenkopf – es gibt kaum etwas, das im pfälzischen Großfischlingen nicht auf den Nudelteller oder besser in die Tüte kommt. 600 Motive in allen Farben und zahlreichen Geschmacksrichtungen von Bärlauch bis Schokolade – je nach Gusto oder Werbezweck. Die Damen von der „Gutting Pfalznudel GmbH“ erfüllen in Sachen Pasta fast jeden Wunsch. Ganz nach ihrem Motto: „Nudeln machen glücklich“. Dass sie einmal zum weltweit wichtigsten Hersteller von Motivnudeln werden würden, hätte sich Geschäftsführerin Gerlinde Thelen noch vor 15 Jahren nicht träumen lassen. Denn da stand ihre kleine Firma am

Abgrund.
Sie hatte den elterlichen Hühnerhof zur Nudelfabrik weiterentwickelt und produzierte in erster Linie Bandnudeln im klassischen Stil. Die Supermarktketten machten ihr aber das Leben schwer. Um das Unternehmen zu retten, verkaufte sie sogar zwei Häuser und setzte schließlich ganz auf Formnudeln, die ihr zweiter Mann Heinz Thelen entwickelt hatte. Eine goldrichtige Entscheidung. Nach seinem Tod ist Tochter Corinna Schreieck mit ins Unternehmen eingestiegen, eine angehende Doktorin der Musikwissenschaften. Den beiden Chefinnen ist ihr Optimismus, Humor und unermüdlicher Tatendrang gemeinsam. „made in Südwest“ begleitet die Frauen bei einem kniffligen Auftrag. (Text: SWR)