Landleben 4.0

Das Landleben in Bischoffingen ist geprägt vom Weinbau. 1924 wurde die Winzergenossenschaft des 600-Einwohner-Dorfes gegründet und machte sich mit Innovationen im Laufe der Jahre einen Namen. „Landleben4.0 am Kaiserstuhl“ gibt einen Einblick, wie das Landleben hier heutzutage aussieht, ob es Nachfolger für die Obst- und Weinbaubetriebe gibt und wie es um den Wirtschaftssektor Tourismus steht. Stillstand liegt den Bischoffingern nicht. Eine „Rückkehrer-Familie“ baut Wein an und ist gleichzeitig beruflich in den Bereichen IT und Musik tätig.
Neuen Schwung spürt man auch im Tourismus. Zwei Hotel-Restaurants wurden von Grund auf modernisiert. Auf ihr Krankenhaus müssen die Bischoffinger nicht verzichten, dank zukunftsweisender Spezialisierung kann es weiter bestehen. Kreativität bewiesen die Ortsansässigen, als der Bäcker im

Nachbardorf schloss. Sie gründeten kurzerhand den 23. Verein des Ortes, den Dorflädle e.V., um einfacher an Brötchen und andere Lebensmittel zu kommen. Auch in der Nachbargemeinde Weisweil gibt es neue Ideen: Die 35-jährige Jutta Zeisset hat mit Fantasie und Social Media aus einem Hühnerhof ein Café mit Hofladen gemacht und schafft damit auch neue Arbeitsplätze.
Ähnlich zukunftsweisend hat sich das Start-up-Unternehmen „Zwergenküche“ aufgestellt. In Endingen kocht das Team gesundes Essen für Kitas und Kindergärten. Um die Kosten niedrig zu halten, bereitet die „Zwergenküche“ die Speisen als „Doppelmieter“ im Endinger Sportheim zu. Die SWR Reihe „Landleben4.0“ zeigt, wie mit konkreten Ideen und starken Protagonisten, die für ihre Projekte und ihre Heimat aktiv sind, das Leben in den Dörfern erhalten werden kann. (Text: SWR)