Ob Brownies nun in den USA erfunden, oder von britischen Siedlern nach Amerika gebracht wurden, lässt sich nicht mehr feststellen, aber eins ist klar: Brownies sind die ultimative süße Verführung. Wenn also Besuch von einem besonderen Freund ansteht, sind Brownies ein unbedingtes Muss, denn hier kann keiner widerstehen! Die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen und parallel dazu in einem anderen Topf
die Butter schmelzen. Den Zucker zur Butter geben und gut umrühren. Dann wird die geschmolzene Schokolade mit der Butter, Eiern, Nüssen und zur Verfeinerung Vanille verrührt. Die süße Masse in eine Form gießen und schnell in den Ofen. Jetzt gilt es, solange die Ruhe zu bewahren, bis die süße Verführung wieder aus dem Ofen kommt. Das Rezept gibt’s heute in den Kochcharts. (Text: KI.KA)
