Japanische Küche mit Justine Schofield Staffel 1, Folge 7: Tempura mit Gemüse und Garnelen
Staffel 1, Folge 7
7. Tempura mit Gemüse und Garnelen
Staffel 1, Folge 7
Justine besucht die traditionsreiche Meijiya-Sojasaucen-Fabrik und bereitet anschließend ihre eigene Sojasauce zu. Sie lernt die hohe Kunst der Herstellung japanischer Wagashi-Süßwaren und frittiert danach feine Tempura mit frischem Gemüse und zarten Garnelen. (Text: Sky)
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