Es trüffelt in der Steiermark
25 Min.
Bild: ORF/ZDF/Bojan Ritan
Andrea Diesel züchtet auf einem Hektar in der Südoststeiermark Trüffel. Seit mehr als einem Jahrzehnt kultiviert sie diese Köstlichkeit und hat es mit dem Expertenrat von Gabriele Sauseng mittlerweile zu Ertrag gebracht. Wir erleben unterirdisches Wachstum, die wilde Jagd nach Delikatessen mit italienischen Wasserhunden und ein köstliches Mahl, das das uns wieder einmal beweist, dass edle Zutaten auch volksnah bereitet werden können. (Text: ServusTV)
Cast & Crew
mit Gabriele Sauseng, Christina Luger, Andrea Diesel
Kamera: Michael Übleis, Robert Nogler, Jackie Krenka, Veronika Dömling
Moderation: Christina Ömmer
Produktion: Veronika Dömling
Redaktion: Beatrix Ziegler, Gottfried Paulus
Ton: Robert Nogler
Schnitt: Jackie Krenka
Regie: Martin Leckert
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