Hier und heute Folge 5114: Der kölsche Jude: Koscher kochen am Rhein
Folge 5114
Der kölsche Jude: Koscher kochen am Rhein
Folge 5114
Der gebürtige Kölner Tom Franz ist wohl der beliebteste und vielleicht sogar bekannteste Deutsche in Israel. Seit er vor gut zwei Jahren einen TV-Kochwettbewerb gewonnen hat, kennt ihn dort jeder – sogar orthodoxe Juden, die eigentlich gar nicht fernsehen dürfen. Die respektieren ihn aus verschiedenen Gründen: Sein tiefer jüdischer Glaube ist überzeugend, seine Gerichte waren lecker und koscher und er hat seinen Sieg in der Show Gott geweiht und sich vor laufenden Kameras für die göttliche Unterstützung bedankt. Als Schüler war er zum ersten Mal in
Israel – für 14 Tage. Das Land hat ihn nicht mehr losgelassen. Vor elf Jahren siedelte er ganz nach Tel Aviv über. Der 42-Jährige ist auf dem besten Wege als Botschafter des jüdischen Glaubens hierzulande zu einer ähnlichen Ikone zu werden, wie er es in Israel bereits ist. Dort repräsentiert er das junge, gute Deutschland. Reporter Stefan Quante trifft ihn bei einem Heimatbesuch – morgens in der Kölner Synagoge, beim Frühstück in seiner alten Uni und bei einem koscheren Gala-Essen in einem Kölner Sternerestaurant. (Text: WDR)