Hestons Schlaraffenland

In der zweiten Episode erinnert sich Heston, wie das verheißungsvolle Klingeln eines Eiswagens im Hochsommer schon aus weiter Ferne eine süße Abkühlung versprach. Genau dieser Kindheits-erinnerung will der Sternekoch ein Denkmal setzen und mit einer drei Meter hohen Waffel samt 2 Meter hohen Eiscreme das größte Eis der Welt schaffen. Als besonderen Clou will Heston das Eis den Bewohnern einer ganzen Stadt aus seinem eigenen und ganz speziellen Eiswagen servieren. Eine Tonne soll das gefrorene Wunder wiegen: Das ist das Gewicht von 10.000 normalen Eisportionen.
Eine monumentale Aufgabe, denn bei dieser Größe und diesem Gewicht benötigt das Eis eine Gefrierzeit von einem Monat. Nach einigen Rückschlägen gilt es vor allem, eine Lösung für das schnelle Schmelzen der

Eiscreme zu finden. Die drei Meter hohe Eiswaffel zu backen fordert zudem Hestons ganze Vorstellungskraft: Die gigantische Menge an dem dafür benötigten Teig setzt er in einer Sauna an. Doch erst bei der Frage nach der Geschmacksrichtung für das Eis entfaltet sich Hestons Ideenreichtum vollends: Aus Eis-Klassikern wie Cornetto oder Calippo formt er große Kugeln, die das eishungrige Volk selber mittels Kanonen auf die riesige Eiswaffel schießen soll.
Und was passiert wohl erst, wenn Heston ganze Lutscher als Munition verwendet? Das große Finale findet an einem warmen Sommertag in Gloucester statt: Die ganze Stadt feuert Heston an, der mit Hilfe eines Krans die Eiscreme auf die Waffel zu wuchten muss, bevor sein Kunstwerk in der Sonne schmilzt. (Text: RTL Living)