Great British Food Revival Staffel 1, Folge 3b: Matt Tebbutt über Schaffleisch
Staffel 1, Folge 3b
3. Matt Tebbutt über Schaffleisch(Matt Tebbutt On Mutton)
Staffel 1, Folge 3b (30 Min.)
Einst war Hammel ein typisches Essen in Großbritannien, wird jedoch inzwischen immer mehr durch Lammfleisch ersetzt. Matt Tebbutt zeigt, wie ausgezeichnet dieses unterschätzte Fleisch schmecken kann und bereitet klassische Hammelgerichte zu, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Außerdem lässt er sich von der nordafrikanischen Küche inspirieren und bereitet eine würzige Tagine zu. (Text: Glitz)
Deutsche TV-PremiereSa. 16.06.2012*glitzOriginal-TV-PremiereMi. 23.03.2011BBC Two
Sendetermine
Do. 14.11.2013
11:40–12:10
11:40–
Mi. 13.11.2013
15:55–16:25
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Fr. 18.10.2013
15:25–16:05
15:25–
So. 22.09.2013
20:50–21:25
20:50–
Mo. 21.01.2013
03:55–04:25
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So. 20.01.2013
12:30–13:00
12:30–
Sa. 22.09.2012
03:05–03:30
03:05–
Fr. 21.09.2012
15:25–15:50
15:25–
Mo. 17.09.2012
10:25–10:55
10:25–
Sa. 15.09.2012
21:05–21:35
21:05–
Sa. 23.06.2012
03:40–04:10
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Fr. 22.06.2012
15:25–15:50
15:25–
Mo. 18.06.2012
10:30–10:55
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Sa. 16.06.2012
21:05–21:35
21:05– NEU
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