Giada kocht – Happy Family Food

Giada De Laurentiis kocht heute nicht zuhause, sondern in der Schule ihrer Tochter Jade. Und zwar alles, was Freude bringt. Gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern kreiert sie kinderfreundliche Gerichte, wie Sushi aus gerolltem Brot, Mini-Muffins mit Mandelmus und Erdbeeren sowie hausgemachte Fruchtrollen aus ihrer Kindheit. (Text: HGTV)

Die TV-Köchin Giada De Laurentiis lädt ihren guten Freund und Starkoch Bobby Flay in ihre Küche ein. Das Power-Paar bereitet zusammen ein farbenfrohes Grillmenü zu. Es gibt Pasta Fra Diavolo mit gegrillten Meeresfrüchten, spritzige Aprikosen-Minz-Sours und zum Dessert gegrillte Früchte mit Karamellsoße in goldbraunem Teig. Es wird lustig, lehrreich und lecker. (Text: HGTV)

Giada De Laurentiis ist gerade von ihrer Reise nach Hongkong zurückgekehrt und sehr von der chinesischen Küche inspiriert. Eins ihrer neuen Lieblingsgerichte – die chinesische Spezialität Dim Sum – kocht sie heute nach. Zu den gedämpften Teigtaschen mit Rinderrippe gibt es einen cremigen Maisbrei in dünnen Teigblättern, serviert wird das Gericht mit einem scharfen Dip. Zum Abschluss macht sie Schoko-Bao, einen traditionellen chinesischen Snack. (Text: HGTV)

Full House bei Familie De Laurentiis! Da Giadas Nichten und Neffen bei ihnen übernachten, bereitet die Köchin und TV-Moderatorin ein tolles Kindermenü zu. Es gibt Pizza di Rotelle, eine Frittata aus Erbsen und Nudeln, die wie eine Pizza aussieht. Dazu macht Giada knusprige Hähnchen-Nuggets mit Zitronen-Dip. Himmlisch lecker ist auch der Erdbeer-Kakao mit Schoko-Brezel-Sticks. (Text: HGTV)

Giada De Laurentiis präsentiert ihre Gourmet-Variante eines klassischen Diner-Menüs. Ihre Gourmet-Burger bestehen aus Lamm- und Rinderhack, Knoblauchmayo, eingelegten Zucchini und Käsecracker zwischen einem leckeren Bun. Dazu gibt es Aubergine-Parmesan-Pommes mit Basilikumketchup und Mini-Cupcake-Milchshakes. (Text: HGTV)

Es ist Halloween und der Garten der TV-Köchin Giada De Laurentiis wird zum Schlaraffenland! Zu den gruseligen Leckereien gehören Cheesecake-Muffins mit Bacon, die Bällchen aus Feige und Mandelbutter werden in Schokolade getaucht und halloweenmäßig verziert. Und auch Giadas Hexenfinger-Cookies sind zum Fürchten gut. (Text: HGTV)

Nach einem lustigen Abend im Casino mit ihrem Mann Todd, beschließt Giada De Laurentiis einen Casino-Abend zuhause zu organisieren. Was dabei nicht fehlen darf? Köstliches Essen! Auf der heimischen Speisekarte stehen Hummer-Risotto-Arancini, Crostini mit pochierten Feigen und Ziegenkäse und zum Dessert Mandarinen-Sorbet mit Vanillesahne und kandierten Pistazien. (Text: HGTV)

Reste-Essen à la Giada De Laurentiis! Mit den Resten eines Thanksgiving-Dinners zeigt die TV-Köchin ihre besten Rezepte für den nächsten Tag, die garantiert gut ankommen. Aus den Thanksgiving-Resten macht sie leckere Mini-Truthahn-Burger mit Cranberry-Barbecue-Soße und Stuffing-Cakes mit Salbei-Hollandaise. (Text: HGTV)

Die Top-Gastgeberin zeigt ihre Ideen für essbare Gastgeschenke, die immer gut ankommen. Ihre Ingwerplätzchen werden hübsch verpackt auf jeder Party der Hit und Giadas Interpretation von Studentenfutter umfasst krosse Kichererbsen, scharfe Nüsse und Goji-Beeren. Für Freunde mit Hunden zeigt Giada De Laurentiis, wie man Erdnussbutter-Hundekuchen macht. Und für noch mehr Schwung auf der Party: Giadas Moscow Mule Cocktails! (Text: HGTV)

Nichts ist am Weihnachtsmorgen besser, als ein festlicher Brunch. Giada De Laurentiis und ihre Tante Raffy kochen ein Menü, dass die Weihnachtszeit für die ganze Familie versüßt. Dazu gehören eine Frühstückslasagne aus selbst gemachten Crêpes und italienischen Aromen, Ingwer-Soufflé, süße Erdbeer-Weihnachtsmänner und Todds Allerlei – das Lieblingsessen von Giadas Mann Todd. (Text: HGTV)

Gesundes Essen ist am besten, wenn es schmeckt. Heute zeigt Giada De Laurentiis verschiedene gesunde Gerichte zum Verlieben. Das Menü beginnt mit einer toskanischen Gerstensuppe und Pfannkuchen mit Palmkohl und Rosinen. Gesund und lecker sind auch die Vollkornnudeln mit gerösteten Tomaten, Erbsen und frischem Mozzarella sowie Tofu und Rührei mit schwarzen Bohnen und geräuchertem Lachs. (Text: HGTV)

Die italienisch-amerikanische Köchin Giada De Laurentiis verrät einige ihrer italienischen Lieblingsrezepte, für die es nur wenige Zutaten braucht. Dazu gehören ein herzhafter Bohneneintopf mit Würstchen, knusprige Sandwiches mit Auberginen, Pilzen und Käse, Farfalle mit Knoblauch und Sardellen sowie der italienische Klassiker Mandel-Affogato. (Text: HGTV)

Giada De Laurentiis zeigt das perfekte Menü für einen Football-Abend! Typische Klassiker bekommen bei der TV-Köchin einen Twist. Ihre süßen Barbecue-Rippchen werden langsam geschmort und mit Balsamico-Sauce glasiert und den Kroketten verleiht sie mit selbst gemachtem Kräutersalz mehr Würze. Zum Dessert gibt es traumhafte Wan-Tan-Schalen mit Erdbeeren und Mascarponesahne. (Text: HGTV)