Gernstl in den Alpen

Auf seiner Reise durch Südtirol kommt Gernstl heute durch das Ultental, wo er einen Hobby-Gerber besucht. Von dem lässt er sich von A-Z zeigen, wie ein Schaffell gegerbt wird. Und am Ende stellt sich heraus, dass der Gerber sogar sein eigenes Leinen herstellt. Soviel Arbeit macht durstig, und so lernt Gernstl auch noch das Birkenwasser kennen. Dazu gibt es, wie immer in Tirol, Speck und Brot. (Text: Bayerisches Fernsehen)