Sternekoch Michel Roux ist während seines Urlaubs in Südfrankreich nicht untätig – und sammelt am Ufer der Rhone nach Kräutern für eine lokale Spezialität: einen Kaninchenbraten. Anschließend verrät er am Grill
seine Kochkniffe für ein saftiges Grillhähnchen und gibt Einblicke in die Käsekunde. Zuletzt steht ein Klassiker auf dem kulinarischen Programm: eine Mandelcreme-Tarte, die immer gelingt! (Text: Sky)
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Michel Roux (r.)Bild: RTL / © Outline Productions & All3Media InternationalSternekoch Michel Roux ist während seines Urlaubs in Südfrankreich nicht untätig – und sammelt am Ufer der Rhone nach Kräutern für eine lokale Spezialität: einen Kaninchenbraten. Anschließend verrät er am Grillseine Kochkniffe für ein saftiges Grillhähnchen und gibt Einblicke in die Käsekunde. Zuletzt steht ein Klassiker auf dem kulinarischen Programm: eine Mandelcreme-Tarte, die immer gelingt! (Text: Sky)