SWR EINFACH.FRISCH.ANDERS!, „Weihnachten“. v.li.: Sören Anders, Ben Kindler.
Bild: SWR
Diesmal gibt es kulinarischen Besuch aus Freiburg: Ben Kindler, geprägt von Erfahrungen der Sterneküche, trifft auf Sören Anders, den Karlsruher Meisterkoch. Gemeinsam bringen sie winterliche Aromen auf den Teller – Kindler
mit einem kreativen Roastbeef mit Malzbier und Trockenfrüchten, Anders mit einem festlichen Zwiebelrostbraten-Klassiker. Zwei Interpretationen, ein Ziel: Genuss, der auch an Weihnachten glänzt. (Text: SR)