Folge 4

  • 4. Süße Restaurant-Klassiker (Episode 4)

    Folge 4 (30 Min.)
    James Martin zeigt seinem Assistenten Will Torrent die Häuser, in denen er seine ersten Festanstellungen als Koch hatte. Er besucht das 190 Queen’s Gate und dessen ehemaligen Manager Antony Worral Thompson. Außerdem schaut er im Berkeley Hotel in London vorbei, in dem der traditionelle britische Nachmittagstee mit spektakulären
    Präsentationsformen neu erfunden wurde. Parallel bereitet Martin heute folgende Desserts zu: Croissant-Butter-Pudding aus weißer Schokolade und einem Schuss Whiskey, überbackene Schokoladen-Mousse mit kandiertem Fenchel, Himbeer-Blätterteig-Schichtkuchen, Johannisbeer-Traum, Pfirsich-Champagner-Mus. (Text: RTL Living)
    Deutsche TV-Premiere Do. 30.04.2009 RTL LivingOriginal-TV-Premiere Mi. 25.04.2007 BBC Two

Sendetermine

Sa. 21.01.2012
14:40–15:15
14:40–
Fr. 20.01.2012
10:30–11:05
10:30–
Do. 19.01.2012
21:35–22:10
21:35–
Do. 08.09.2011
22:00–22:30
22:00–
Mi. 07.09.2011
15:45–16:15
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Di. 06.09.2011
11:20–11:55
11:20–
Di. 24.05.2011
14:40–15:10
14:40–
Mo. 23.05.2011
10:15–10:45
10:15–
Di. 22.02.2011
22:15–22:45
22:15–
Mo. 21.02.2011
15:55–16:30
15:55–
So. 20.02.2011
11:30–12:00
11:30–
Sa. 15.05.2010
14:25–15:00
14:25–
Fr. 14.05.2010
09:50–10:20
09:50–
Do. 13.05.2010
21:10–21:40
21:10–
Di. 09.03.2010
14:50–15:25
14:50–
Mo. 08.03.2010
10:35–11:10
10:35–
Do. 30.04.2009
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