David Rocco – Dolce Vita

David Rocco erreicht die nächste Station seiner kulinarischen Reise durch Italien. Diesmal verschlägt es den kanadischen Starkoch nach Ischia. Dank ihres warmen Klimas und ihrer hervorragenden Küche zählt die Vulkaninsel im Golf von Neapel zu den beliebtesten Touristenzielen des südeuropäischen Landes.

Ganz bewusst ist David im Frühling gekommen. Dann nämlich feiern die Einheimischen die Tagundnachtgleiche mit einem großen Fest. Ein volles Wochenende lang treffen sie sich zum gemeinsamen Kochen und Essen – eine Party vom frühen Morgen bis spät in die Nacht. (Text: Nat Geo People)