Das Glück liegt auf dem Teller
    • Das Glück liegt auf dem Teller

      Deutsche Erstausstrahlung: 15.10.2012 arte
      Originalsprache: Französisch

      Fünf gastronomische Denker von verschiedenen Kontinenten gründen ihre Kunst auf die Ökosysteme ihrer jeweiligen Region und denken über die Zukunft des Essens nach. Ob in den Reisfeldern Chinas, in den grünen Tälern des Baskenlands, unter den Kokospalmen Benins, in der tasmanischen Prärie oder unter den Mammutbäumen Kaliforniens, stets muss sich die naturbewusste Küche die gleichen Fragen stellen nach Erzeugung und Zubereitungsweise der verwendeten Lebensmittel. (Text: arte)

      Cast & Crew

      Dies und das

      Für die zweite Staffel wurde die Folgenlänge auf 26 Min. reduziert. Einige Folgen der ersten Staffel, noch 45 Min., wurden später für Wiederholungen auf dieses Format gekürzt. (DT)

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