Caravaning & Cooking: Brian auf großer Tour Staffel 1, Folge 12: Wo man Hanf kocht und Raclette grillt
Staffel 1, Folge 12
12. Wo man Hanf kocht und Raclette grillt
Staffel 1, Folge 12
Erdäpfel, die tausend Meter über dem Meeresspiegel wachsen? Das will sich Brian Bojsen genauer ansehen. Deshalb bricht er in dieser Folge in die Schweiz auf, dort werden die Bergkartoffeln mit viel Liebe gezüchtet. Hanfnüsse bekommt man ebenfalls nicht im Supermarkt an der Ecke. Was man damit
kulinarisch anstellen kann, lernt der Profi-Koch später bei einer kleinen Einführung. Denn vorher geht es zum Canyoning in die Viamala-Schlucht. Auf dieser actionreichen Etappe erfährt der Weltenbummler am eigenen Leib, warum der Wegabschnitt „schlechter Weg“ heißt. (Text: DMAX)