Caravaning & Cooking: Brian auf großer Tour Staffel 1, Folge 9: Vom Schneegrillen und falschen Jakobsmuscheln
Staffel 1, Folge 9
9. Vom Schneegrillen und falschen Jakobsmuscheln
Staffel 1, Folge 9
Brian Bojsen setzt seine kulinarische Entdeckungsreise in dieser Folge auf der Skandinavischen Halbinsel fort. In Norwegen sucht der abenteuerlustige Weltenbummler nach Inspirationen für sein nächstes Kochbuch. Auf der Tour lernt Brian einen Landwirt kennen, der seinen Lebensunterhalt mit nur 36 Kühen bestreiten kann. Denn eines der Tiere ist quasi Michelin-Stern-geadelt. Danach wird im verschneiten Wald der perfekte Lachs gegrillt. Und Sternekoch Mikael Svensson zeigt seinem Gastro-Kollegen, wie man „vegetarische Jakobsmuscheln“ zubereitet. (Text: DMAX)
Deutsche TV-PremiereFr. 25.10.2019DMAX
Sendetermine
Sa. 29.10.2022
13:10–13:35
13:10–
Sa. 29.10.2022
12:05–12:30
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Sa. 17.09.2022
13:10–13:35
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Sa. 17.09.2022
12:05–12:30
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So. 14.02.2021
10:15–10:45
10:15–
So. 07.02.2021
23:15–23:40
23:15–
So. 17.05.2020
11:00–11:30
11:00–
Sa. 16.05.2020
12:25–12:55
12:25–
Fr. 15.05.2020
23:03–23:25
23:03–
So. 27.10.2019
12:15–12:45
12:15–
Sa. 26.10.2019
10:15–10:45
10:15–
Sa. 26.10.2019
00:40–01:10
00:40–
Fr. 25.10.2019
23:15–23:45
23:15– NEU
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