Mein Nachmittag

Meine Landküche: Selbst gemachte Bandnudeln mit Tomaten-Nuss-Soße Mit ein wenig Handarbeit kann man leckere Nudeln selber herstellen. Landfrau Heyka Glißmann aus Aukrug (S-H) zeigt, wie das gelingt. Außerdem verrät sie ihr ganz köstliches Nudelsoßenrezept mit frischen Cherrytomaten, gerösteten Mandelstiften, Cashewkernen, etwas Curry und Mozzarella. Live unterwegs: Weihnachtsmarkt in Wismar Der Wismarer Marktplatz zählt, eingerahmt vom Rathaus, der Wasserkunst und den historischen Giebelhäusern, nicht umsonst zu den schönsten Weihnachtsmarktkulissen in Mecklenburg-Vorpommern.
Neben Glühwein, Eierpunsch, heißer Schokolade und vielen weiteren weihnachtlichen Köstlichkeiten dürfen sich die Weihnachtsmarktbesucher natürlich auch auf Kunsthandwerk in Aktion freuen. Reporter Jo Hiller zeigt die liebevoll dekorierten Stände des beschaulichen Marktes und macht beim Nussknackerschnitzen und Christbaumkugelbemalen eifrig mit. Geöffnet ist der Weihnachtsmarkt bis zum 21. Dezember 2015, täglich von 11:00 bis 20:00 Uhr. Auf’n Schnack: Edith Vorlop und Waltraud Heidmann-Troudi – die DOM-Bäckerinnen aus Hamburg Seit

Jahrzehnten versorgen die Schwestern Edith Vorlop und Waltraud Heidmann-Troudi die Bummler auf dem Volksfest mit leckerem Schmalzgebäck.
Das Café Heidmann, gegründet von Vater Erich, ist auf dem Heiligengeistfeld eine Institution. Jetzt haben die Schwestern auf dem Winterdom richtig viel zu tun. Ihre Apfel-, Zimt- und Pflaumentaschen sind in der kalten Jahreszeit besonders beliebt. Reisegeschichten: Am Rand der Welt zauberhaftes Lappland im Winter Jenseits des Polarkreises, mitten in der Einöde, wo die Winter klirrend kalt sind und die Sonne sich oft nur für ein paar Stunden zeigt, wohnen Menschen, die sich keinen schöneren Platz zum Leben und Arbeiten vorstellen können.
NDR Reisereporter Tilmann Bünz hat sie besucht: die Leuchtturmbewohnerin Elena, die Eiskünstlerin Sofi und auch die kleine Rentierzüchter-Familie bei Kiruna. „Mein Nachmittag“-Quiz Aus dem Gespräch mit den Studiogästen ergibt sich jeweils die Gewinnfrage. Danach können die Zuschauerinnen und Zuschauer anrufen und gewinnen: 01375/​95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)