Mein Nachmittag

Gut zu wissen – Digitales: Was bringt das Recht auf schnelles Internet?
Langsames Internet und Funklöcher. Anders als in vielen Städten gibt es auf dem Land noch immer Regionen, in denen das digitale Netz lahmt. Doch es tut sich was. Vom kommenden Jahr an hat jeder ein Recht auf schnelles Internet. Svea Eckert, Reporterin für digitale Themen, erklärt, was das Recht garantiert und ob es dem Internet auf dem Land wirklich Beine macht.
Live aus der „Mein Nachmittag“-Laube: Winterquartier für Igel
Für ihren Winterschlaf brauchen Igel einen sicheren Unterschlupf im Garten. Die Tiere lieben es unaufgeräumt und trocken: Laubhaufen oder Holzstapel

werden gerne bezogen. Fernsehgärtner Matthias Schuh baut einen geeigneten Unterschlupf und bringt auch ein fertiges Igelhaus aus dem Handel mit.
Kulinarik: Markus Friederici serviert einen knusprigen Entenbraten aus dem Ofen
Wie wird das Entenfleisch saftig und die Haut aromatisch und kross? Markus Friederici wird in der „Mein Nachmittag“-Küche alle wichtigen Fragen rund um den Entenbraten beantworten und das Geflügel perfekt gegart aus dem Ofen servieren. Der Küchenprofi aus St. Peter-Ording hat außerdem noch Tipps für raffinierte Soßen und ein leckeres Rezept für die Beilage parat: geröstetes Rosenkohl-Kartoffelgemüse aus der Pfanne. (Text: NDR)