Mein Nachmittag

Mensch der Woche
Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding vom „Mensch der Woche“. Im Norden gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Diesmal kommt der Beitrag aus Flensburg. Dort trifft das „Mein Nachmittag“-Team eine bemerkenswerte Frau, die sich trotz vieler eigener Schicksalsschläge um die Ärmsten der Armen in der Fördestadt kümmert, einfach aus Nächstenliebe. Klasse! Möchten auch Sie jemandem danken, dann melden Sie sich unter: www.bit.ly/​3k2sZli
Gut zu wissen – Wetter-Talk Wie wird es?
Das Wetter zum Wochenende interessiert alle im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank

Böttcher bringen die „Mein Nachmittag“-Zuschauer*innen im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten die Aussichten. Außerdem erklären sie im Studio Wetterphänomene, die oft spannender sind als man denkt.
Kulinarik: Birgit Parbs backt eine Biskuitrolle mit Sommerbeeren
Sommerzeit ist Beerenzeit. Das nimmt Birgit Parbs zum Anlass und backt eine Biskuitrolle mit Himbeeren und Heidelbeeren. Die locker-luftig gebackene Teigplatte aus Biskuitteig bildet die Basis für den Kuchenklassiker. Für die Füllung vermengt die Konditormeisterin aus Mölln die fruchtigen Beeren mit süßer Vanillesahne. Ein tolles Rezept für den Kaffeeklatsch im sommerlichen Garten. (Text: NDR)