Mein Nachmittag

Royalty: der große Knall im Hause Windsor? Es soll keine Tabus geben: Es ist das erste große TV-Interview von Harry und Meghan seit ihrer Abkehr vom britischen Königshaus. Das Paar, das jetzt in den USA lebt, steht im USFernsehen Rede und Antwort (deutsche Zeit in der Nacht von Sonntag zu Montag). Kommt es dadurch zum endgültigen Bruch mit der Queen und der ganzen Familie? Wie reagiert das britische Königshaus auf die Aussagen des Paares? RoyaltyExpertin Leontine Gräfin von Schmettow schaut bei „Mein Nachmittag“ auf das brisante Interview.
Und es gibt eine Schalte zur Korrespondentin nach London zum Buckingham Palace. Reportage: Papa, Papa, Kind. Schwule Eltern Bis vor wenigen Jahren hatten gleichgeschlechtliche Paare keine Möglichkeit, in Deutschland ein Kind zu adoptieren. Mit der Ehe für alle im Herbst 2017 änderte sich das. Seitdem gab es in den norddeutschen Bundesländern elf Männer-Ehepaare, die ein Kind adoptiert haben. So auch Rüdiger und Dennis Braun aus Lübeck. „Mein Nachmittag“ lässt sie ihre junge Familiengeschichte erzählen.
Gut

zu wissen: Elektrische Saftpressen. Wo stimmen Preis und Leistung? Industriell abgefüllter Saft hat oft keinen besonders hohen Vitamin- und Nährstoffgehalt. Wer selbst Saft macht, rettet die wertvollen Inhaltstoffe, die in den Früchten oder im Gemüse stecken. Im Handel werden unterschiedliche Geräte angeboten, von der Zitruspresse bis zum Entsafter. Die Preise unterscheiden sich deutlich. Die „Markt“-Redaktion hat getestet, welche Saftpresse sich am besten für den täglichen Vitaminstoß eignet. Jo Hiller berichtet über die Ergebnisse.
Kulinarik: Thomas Wohlfeld serviert Fjordforelle mit Schwarzbrot und Bittersalaten Butter bei die Fische – leckere Fischgerichte, das ist das kulinarische Wochenmotto bei „Mein Nachmittag“. Die Fjordforelle aus Norwegen überzeugt mit einem festen, roten Fleisch. Thomas Wohlfeld serviert den feinen Fisch leicht temperiert. Dafür wird das Filet kurz im Ofen bei 80 Grad erwärmt, so bleibt es wunderbar saftig. Dazu reicht er in Butter geröstete Schwarzbrotwürfel und einen Salat aus Frisée und Chicorée mit aromatischer Bitternote. (Text: NDR)