Mein Nachmittag

Mein Backtag: Erdbeer-Baiser-Torte, live vom Rosenhof Kruse in Heidgraben (S-H) Mitten in Schleswig-Holsteins Rosenzuchtgebiet liegt das Café der Familie Kruse in einem Bauernhaus. Der ehemalige Gärtner liebt Rosen und Backen, seine Frau skandinavische Dekoration und Kleidung. Der Garten mit nostalgischen Rosen ist der perfekte Ort zum Entspannen und dafür, die Erdbeer-Baiser-Torte zu genießen.
Mein Tier: Hunde im Sommer Hohe Temperaturen machen auch den Hunden zu schaffen. Daher sollten Hundehalter einiges beachten, damit es dem Tier leichter fällt, die heißen Tage zu überstehen. Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz in der Nordheide (Nds.) ist bei „Mein Nachmittag“ zu Gast und gibt wertvolle Tipps. Außerdem bringt sie Tiere mit, für die ein neues, freundliches

Zuhause gesucht wird.
Auf’n Schnack: Matthias Kahrs, der Vogelfotograf aus Grasberg (Nds.) Tierfotografie ist seine Leidenschaft. Jetzt ist es Matthias Kahrs gelungen, den scheuen Eisvogel vor die Linse zu bekommen. Der lebt bevorzugt an mäßig fließenden Gewässern. Manchmal sitzt Matthias Kahrs stundenlang still im Tarnzelt, um die Aufnahmen zu bekommen.
Alltagswissen: Des Deutschen liebstes Getränk: Bier Rund 20 verschiedene Biersorten gibt es allein auf dem deutschen Markt. Alt, Pils, Weizen, Bock oder Export, das ist Geschmackssache. Manche behaupten gar, Bier sei „flüssiges Brot“ oder Medizin. Grund genug für Tim Berendonk, der Experte für Alltagswissen, sich das „Gebräu“ einmal genauer anzuschauen. Tim Berendonk macht „plietsch.“! (Text: NDR)