Mein Nachmittag

Zuhause im Norden: kulinarische „Landpartie“ mit Heike Götz „Die Frau mit dem Fahrrad“ macht sich auf den Weg zu einem ganz besonderen kulinarischen Ausflug. Spezialitäten aus norddeutschen Gasthäusern und Rezepte der NDR „Landpartie“-Zuschauer werden in einer Aktionswoche vom 14. bis 18. Oktober in 15 Großkantinen aufgetischt. Heike Götz schaut in die Töpfe der Großküchen u. a. bei Airbus, Tchibo und Beiersdorf. Wie gut und lecker ist das Kantinenessen im Norden? Mein Rezept: Hechtklößchen auf Blattspinat mit Safran-Soße Sternekoch Heinz Wehmann macht die Mecklenburger Produkte mit dem „Pfiff a la Wehmann“ zu einem Hochgenuss.
Aus den Gewässern der Müritz werden jetzt die letzten grätenreichen Hechte geangelt und da die Hechtklößchen etwas ins Abseits gerutscht sind, lässt der Fernsehkoch sie wieder aufleben und serviert sie mit frischem Blattspinat. Zum kräftigen Gemüse kommt der Safran. Der Sternekoch zeigt, wie viel man vom teuersten Gewürz der Welt braucht, um eine intensive, leuchtend gelbe Safran-Soße zu machen.
Tietzers Tipps: Was uns in der goldenen Jahreszeit glücklich macht – live aus Ellerhoop (S-H) Die Tage werden kürzer, die Abende länger. Mit den wärmenden Sonnenstrahlen verringert sich auch das

Glückshormon Serotonin. Mindestens eine halbe Stunde am Tag raus an die Luft, empfehlen Mediziner. Orange, rot, gelb sind zurzeit genau die richtigen Farben fürs Gemüt. Ein Kakao mit Sahne macht nachweislich genauso glücklich wie eine ordentliche Portion Chili und ein aufmerksamer Barfußgang auf dem Rasen soll wahre Wunder bewirken.
Wochenserie: „Inga zieht an“ – Heiraten, aber mit Stil! Der Kleiderschrank-Check Elke Just (66) und Peter Margull (72) aus Hamburg sind seit zehn Jahren ein glückliches Paar. Jetzt wollen sie heiraten. Natürlich möchten sie an ihrem großen Tag besonders schick aussehen. Damit das gelingt, steht ihnen Modeexpertin Inga Dröszus mit Rat und Tat zur Seite: Das fängt mit dem Kleiderschrank-Check an.
Elke zieht ihr Lieblingskleid an und Peter seinen besten Anzug. Jetzt weiß Inga, was für die beiden das Richtige sein könnte. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn „Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten“. „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen – sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/​954000 (€ 0,14/​Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)