MDR um 4

Warum essen wir? Weil wir Hunger haben? Auch. Doch in unserem Leben ist Essen längst mehr als nur Nahrungsaufnahme. Wir essen, weil wir Kummer haben oder Stress, einsam sind oder gelangweilt. Rituale, die uns oft aus der Kindheit verfolgen und die wir nicht mehr loswerden können. Oder doch?

Ernährungswissenschaftlerin Bastienne Neumann erklärt, wie wir unseren Geist auf das Abnehmen einstellen. Nicht nur bei der Arbeit, sondern auch ganz persönlich hat die Expertin erfahren, was funktioniert und was nicht und welche Rolle die eigene Psyche beim Abnehmen spielt. (Text: mdr)