Get Fresh with Al Brown Staffel 1, Folge 9: Coromandel
Staffel 1, Folge 9
9. Coromandel(Episode 9)
Staffel 1, Folge 9
Al findet Inspiration auf dem Coroglen-Markt. Er kreiert eine klassische Vorspeise aus Coromandel und macht sich danach auf zur Küste, um Barsch für die Hauptspeise zu besorgen. Schließlich geht’s in die nahen Berge, wo Feigen für das Dessert gesammelt werden. Das Coromandel-Menü: Vorspeise: Avocadosalat mit Langusten Hauptspeise: Seared-Snapper-Filets mit Tomaten-Salsa Dessert: Feigen-Tarte mit Honig und Macadamianuss (Text: Bon Gusto)
Deutsche TV-PremiereDo 02.01.2014BonGustoOriginal-TV-PremiereSa 05.11.2011
Sendetermine
Fr 28.10.2016
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