Die meisten denken bei Festtagsessen an leckere Schweine- oder Rinderbraten. In China kommt an Feiertagen ein Urzeittier, das seit 170 Millionen Jahren auf unserer Welt lebt, auf den Tisch: Albino-Salamander. Bis zu 60.000 Euro ist er wert, denn auf chinesischen Tellern gilt er als Delikatesse. „Galileo“ zeigt, warum ihm sein Leben als Gourmethappen seine Existenz rettet. (Text: ProSieben)
