Staffel 2, Folge 4
14. Wie man zum Koch wird (Becoming A Chef)
Staffel 2, Folge 4Eric besucht das Culinary Institute of America, CIA, als Gastdozent. Zurück im Le Bernardin geht das Unterrichten mit seinem jungen Sous Chef weiter. Zu Hause bereitet Eric dann kurzgebratenen Lachs mit sautiertem Lauch zu. (Text: Bon Gusto)Original-TV-Premiere Sa 23.10.2010 PBS
Cast & Crew
Sendetermine
Fr 27.03.2015
19:15–19:40
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04:50– Sa 30.11.2013
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20:15– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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