Bucklige Welt
30 Min.
Wir besuchen eine junge Bäckerin, die ihren eigenen Weg geht und einen eingewanderten Kärntner, der Kasnudeln auf seine Weise kocht. Ausserdem: wie Kracherl aus Früchten und Kräutern hergestellt wird und wie Bauern ihr Eis aus Hollunderblüten machen. Die bucklige Welt lockt mit besonderen kulinarischen Spezialitäten. (Text: DF1)
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