Wirtshausgeschichten aus Bayern

Michael Harles, bekannt als Moderator aus den „Melodien der Berge“ und leidenschaftlicher Hobbykoch, begibt sich auf kulinarische Entdeckungsreise durch Bayern. Angelockt durch die liebliche Allgäuer Landschaft und die bekanntermaßen vorzügliche Küche dort, stößt er auf die ,,Obere Mühle“ in Bad Oberdorf. Vor 20 Jahren kaufte das

Ehepaar Eckert das uralte Anwesen und verwandelte es in ein gemütliches, gepflegtes Gasthaus. Mit einheimischen Produkten, Lesungen und Hausmusikabenden pflegen die Wirtsleute einen ganz eigenen Stil. Zu essen gibt es Kalbskotelett mit Kalbsnierchen, geschmorten Zwiebeln und Folienkartoffeln. (Text: Bayerisches Fernsehen)