Hobbyköchin Aenne Dähne zeigt, wie einfach es ist, traditionelle, regionale Gerichte zuzubereiten und verrät, ganz nebenbei, so manchen Trick. Die Sendung zeigt, woher unsere Nahrung kommt und beleuchtet die Menschen, die hinter den Lebensmitteln stehen. Alle Rezepte stammen aus dem Kochbuch Klassiker „Wir kochen gut“. 1962 noch mit der
Sparsamkeitsorientierung der Nachkriegszeit entwickelt, ist es mit seinen Lesern mitgewachsen und gehört zu den meistverkauften Kochbüchern unserer Zeit. Noch heute wird es vom BuchVerlag für die Frau immer wieder neu aufgelegt und von Millionen Menschen geschätzt. Heute kochen wir: Hühnerfrikassee. (Text: mdr)
