Wer schlägt Bobby Flay? – Die große Koch-Challenge

Ronny Miranda und Jonah Miller treten heute an, um Bobby Flay in die Schranken zu weisen, doch nur einem wird die Chance auf die große Challenge vergönnt sein: dem Kandidaten, der in Runde eins binnen 20 Minuten das Beste aus „Speck“ herausholen kann. Chefkoch Ronny aus Kalifornien hat seinen feinen Gaumen von seiner portugiesischen

Großmutter geerbt, arbeitet in Sternerestaurants und will mit Spiegelei mit Speck, Blumenkohl-Püree und Speck-Croutons gewinnen. Chef und Restaurantbesitzer Jonah aus New York ist ein Meister der spanischen Küche und hält in der Vorrunde mit Speck-Aioli-Specksalat dagegen, in den er Kürbis, Fenchel und Gurke hobelt. (Text: TLC)